西日暮里 神名備

ラーメン巡りは大学からの趣味だけど、ここのしょうゆラーメンはほんとおいしい。特にスープは最高だ。

チャーシューは八角の香りが強いのがあまりお気に召さないのだけどそれすらもスープをさらにおいしく飲むための試練と思ってしまう。

奥さん？の恐ろしいまで接客っぷりにいつもながら感心する。